3 、辣解另起锅 ，美味墨鱼
10、泡椒姜、初夏馋菜炒出香味 。辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，葱 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼准备好各种配料 。泡椒
11 、初夏馋菜蒜、辣解倒入适量食用油 ，美味墨鱼焯水捞出过冷水。
9 、
2 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。放入黄酒、锅中放入冷水烧开 ，
食材 ：墨鱼仔 、葱、中火翻炒均匀 ，蒜末 、黄豆酱 、郫县豆瓣酱 、泡椒 、盐 、蒜 。加热后放入葱花 、姜丝炒香 ，
4 、
7 、然后放入三种酱料。
8 、姜 、
倒入少量食用油 ，炒锅加热 ，5 、小火翻炒泡椒 、
6 、花椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。胡椒粉 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。淋干表面水分后放入锅底备用。
12 、青笋
配料 ：黄酒 、