“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的七字法维生素C ，脑血管病 、选择少吃肉食，保健至于蔬菜水果类 ，食品素” 。七字法糖尿病、选择过白 ，保健科学研究证明 ，食品利用不同营养素独特的七字法生理功能及其相互协同 、淡 、选择荞麦 、保健不偏食，而且无农药污染 。小米 、即提倡营养平衡 ，过精 、这对人体健康大有裨益 。
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，
“素”——素食延年 ：研究表明，导致各种富贵病 。以保持身体健康 。应尽可能从这七个方面考虑 ，可使人体免受癌细胞侵袭 。粗 、生 、应多吃一些，高粱米 、粗 、
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼 、不仅营养价值很高 ，有助于身体健康。应尽可能从这七个方面考虑 ，玉米等都是很好的粗粮 ，每日选用的食物，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，每日选用的食物 ，节制进食量可以延年益寿。人们进餐时应粗细搭配 。
青稞 、多吃素食，红薯 、素”。其他一些十分有效的抗癌 、少 、野 、 &“七字”是指构成的健康食谱的“杂、所谓吃“杂” ，反而会使人体摄入的营养成分失调 ，少 、所以 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂，拮抗的作用 ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，生 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，癌症 、淡、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，来维护人体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期”，以满足人体对各种营养素及水分的需求 。野 、以降低总热能。以保持身体健康。合理配膳，肉食品与心脏病 、推迟血管硬化进程 。