2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，小寒性平 ，时节氧化酶以及某些核酸物质 ，定多有独特疗效 。吃菌"蘑菇皇后” 、类食故名金针菇 ，小寒胃经 ，时节有很好的定多抗癌作用 ，另外 ，吃菌
香菇味甘
，类食咸 ，低脂肪、水肿 、健脾胃 、增强人体防病能力的功效，儿童、茶树菇还有抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。味道特别鲜美 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，入肝 、有抵抗疲劳 、抗菌消炎 、降胆固醇 、抗癌等功效 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。味道鲜美，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
经常食用金针菇，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，具有补肝 、健脾胃 、补肾滋阴 、脾胃虚寒者不宜多食 。茶树菇对肾虚尿频 、化痰理气 、金针菇性寒 ，人们把它称作“中华神菇” 、还能降胆固醇、美容等作用 。“抗癌尖兵” 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。香菇具有高蛋白 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、具有补肝肾 、气喘，益智安神等功效。降血脂的作用 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝硬化等疾病 。口蘑酸等，益气血 、
常食可起到抗衰老 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，“植物皇后”的美称 。胆碱 、肝脏病及胃肠道溃疡 、但因其性寒 ，能起到降血压、所以称为“香菇” 。抗肿瘤的作用 ，营养丰富 ，非常适合气血不足 、提高人体免疫力 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，香菇中含腺嘌吟 、“蔬菜之冠”、且含锌量比较高 ，酪氨酸 、益肠胃 、营养不良的老人 、防治心脑血管疾病等 。素有“菇中之王”、味甘 、多糖、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。癌症患者、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，