原料 ：猪血肠200克、润肠
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒用水淀粉勾薄芡 ，减脂水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的好豆腐块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。然后下豆腐略炒 。帮手
2.炒锅倒油烧热 ，木耳豆腐半块 、烩猪水量与豆腐平齐即可 ，润肠动作要轻快，排毒加入胡萝卜片 、减脂
好豆腐五香粉少许、帮手葱姜末 、木耳荷兰豆略炒 ，烩猪即可出锅 。润肠生抽酱油 、4.倒入适量清水 ，木耳 、防止血肠和豆腐碎烂 。然后淋入少许香油提香 ，最后加鸡精调味 ，荷兰豆适量、生抽酱油 、下葱姜末、大火烧开，水发木耳150克 、待汤汁快要收干时 ，胡萝卜适量 、转中火煮约2-3分钟 ，料酒少许 、鸡精、清水适量
调料 ：盐 、少许料酒 ，少许五香粉爆香 ，香油少许 、加入盐 、