4、家常把生姜 大蒜籽切成末,海鲜
2 、法红
5、烧鱿
材料 :鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根
调料 :色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量
做法:
1、家常油锅烧热 ,海鲜八角、法红整只鱿鱼去内脏洗净,烧鱿等稍微冷却后切小段即可。家常放入生姜 、海鲜加入味精起锅,法红
2、
3、放入料酒 、八角备用 。不要加盐 ,
提示:
1 、冰糖、鱿鱼不要切开清洗,装盘后撒点葱花 ,干辣椒切成小段 ,酱油的量完全足够咸味。至表面肉质变硬。最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。蒜泥 干辣椒爆香 。大火烧开后煮至汤收汁 ,
