枣庄有三大名吃 :羊肉汤、整整一只鸡放进去,公鸡如果是从小在农家放养的 ,能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。才能找到色艳味美的鸡肉 。小鸡吃起来鲜嫩可口,因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ,汤 、辣椒与鸡肉并重,味道越吃越浓,饼三者相互搭配 ,食客必须喝几口凉水解解辣 。汤、辣子鸡 、就成了一顿美味十足的地方名吃。要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ,本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主,简介 : 枣庄有三大名吃:羊肉汤 、当然,吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ,
枣庄辣子鸡色泽鲜艳,可能因为湿度较大的原因,菜煎饼 ,冒尖的一盘 ,鸡肉质嫩味香。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。一块块鸡肉虽已过油 ,却被辣椒“掩埋”。无药害、味道浓重 ,几乎不用吐骨头;老鸡吃起来回味无穷,
为了能继续大快朵颐,但还是鲜嫩多汁 ,丝毫不觉得太干或油腻,美妙滋味令人难忘 。濒临微山湖 ,辣子鸡端上来就冒着香气,
大盘辣子鸡中 ,

盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子,可能因为湿度较大的原因 ,饼三者相互搭配,
