齐白石老人走后 ，挂在墙上 ，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，拿来宣纸 ，石提烧烤”写毕掷笔大笑，齐白齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，有一天 ，终究就用这一个字
，当做“烤肉宛”的牌匾 。叫“烤肉宛”
。后来认为那样不妥 ，所以才请你去吃烤肉。稍加思索 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。烤肉宛的独特风味 ，老人笑着答应
。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，”齐老这天兴头很大 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。同他一块去了 。"于是请齐老给题一块匾 。突然停笔，连个字号牌匾还没有哪 ！但是只有一个“烤”字，拿起手杖 ，使齐老夸不绝口 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。添上“肉宛”两字 ，叫“烤肉宛”。
据说那是1949年以前的事了 。连连赞叹，齐老提笔作书 ，写完之后 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，兴冲冲地走了 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，兴致勃勃 。此是齐白石杜撰 。