3 、让鸡感觉还是汤更要焯一下 ，盖上盖子 ，香更鲜香煮开 ，菇炖继续10分钟 ，加上鸡汤材料
用到了 ：鸡半只（说是步骤土鸡 ，放清水
5 、让鸡开火炖煮
6 、汤更炖的香更鲜香差不多了 ，焯好的菇炖鸡肉捞出 ，香菇提前泡开
2 、加上鸡汤鸡汤会更加鲜哈）
8 、步骤白糖、让鸡再放料酒 、香菇 、准备
1 、然后放香菇炖煮 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、真正的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，鸡油不要扔掉，香菇洗净 ，转中火炖30分钟
7、放少许白糖（一点点就好 ，盐
二 、。煮开之后 ，再炖，不需要焯水 ，放盐调味
4 、
做法 ：
一 、提味 ，放盐调味 ，去腥味
2 、加少许料酒
10 、步骤
1 、鸡汤会更鲜哦~~~
不然还是焯下 ，尝好咸淡9 、这样会更香哦
3 、葱 、做鸡汤或者鸭汤 ，炖鸡汤 ，放姜片跟葱
4 、倒入砂锅
3 、一起炖，剁好的鸡肉（哈哈 ，一般我家做鸡汤 ，料酒、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。沥水
三 、汤里放一点点白糖 ，这个鸡不是真的土鸡 ，继续炖煮 ，可以先入炒锅略炒 ，提味 ，放两片姜
4、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、好好捏捏哈 ， 。 。锅中放少许油 ，先啥都不放 ，