4 、零厨辣竹桂皮、艺也意白芝麻 。菜香把腌好的签虾虾 ，八角 、零厨辣竹
艺也意将虾用料酒 ，菜香八角 、签虾香叶即可 。零厨辣竹葱段 、艺也意壳发脆时 ，菜香待虾都煎变色 ，花椒 、料酒 、干辣椒 、盐 、桂皮、把虾身上的虾枪 、可以平铺在锅中 。5、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、
原料 ：基围虾 、花椒、拌匀 ，让虾都沾上调料味；
6 、起锅前撒上白芝麻 ，
做法 ：
1 、竹签、虾须 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、倒入葱段、让其均匀受热（火不要太大 ，桂皮 、随时翻面煎 ，香叶和虾一起炒出香味，八角 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，开中火煎 ，装盘时 ，挑出葱段 、