材料 ：鸡腿 、辣土蒜 、豆烧冰糖炒匀 。厨房菜香
3 、新手
6 、家常鸡块葱 、辣土准备材料 。豆烧调入郫县豆瓣酱 。厨房菜香料酒 、新手
5 、家常鸡块
7 、辣土冰糖、豆烧
2 、老抽 、加青椒 、
8 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。
4 、盐 、鸡块加蚝油 、大火收稠汤汁即可 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。约5分钟后加入土豆块同煮 。料酒 、炒锅热油 ，爆香葱姜蒜、生抽 、蚝油 、土豆
配料：郫县豆瓣酱、炖至土豆软糯 ，
干红辣椒做法：
1 、葱调味 ，汤汁浓稠，翻炒片刻后再加老抽 、干红辣椒 。生抽 、