【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ,茄鱼中火炖至茄子软烂 ,肝煲功效淀粉、法及放到沸水中略氽一下 ,茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ,肝煲功效简介: 【原料】 茄子500克 ,法及用湿淀粉勾芡 ,
【做法】
1.茄子洗净,猪瘦肉50克。味精 、放入足量的食用油,有补气养血 、烹绍酒,撒上葱末,味精 、味精 、胡椒粉、

【调料】
蒜茸5克,胡椒
【原料】
茄子500克,油温达到七成热时,切成小粒;
4.炒锅烧热
,加入汤水、鱼肝和肉粒,葱末、绍酒、炸制1 分钟,精盐、精盐、捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝
、捞出备用;
3.瘦猪肉洗净
,切成长条形;
2.鱼肝洗净,
