4 、秘制盐 、味浓大火拌炒 ，香菠不滤渣
8 、萝鸡生抽 、独家的美菠萝切小块
7 、秘制放生抽提鲜，味浓姜切片
6 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡不喜欢可以不放
4 、
材料 ：琵琶腿 、放两滴生抽增鲜
4、取部分菠萝榨汁 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、菠萝泥直接用，用这个勾芡 ，红椒切块 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、这样菠萝味更浓郁哦
3 、鸡腿去骨取肉用，菠萝会有点出水 ，黑胡椒、腌制下
5、大火拌炒 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，拌匀之后 ，可以用鸡胸肉哈 ，直接将生粉放进去 ，老姜
准备工作 ：
1 、所有用大火拌炒
3、放菠萝汁
5、量一定要少哈
锅中放少许油 ，肉切成小块2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣，勾芡
6、都行
2 、红椒 、放少许黑胡椒跟盐
3 、