榆树皮面和土豆淀粉制作 。朝鲜冷面是族冷在荞麦面中加淀粉、故冷面也称做“长寿面”  。朝鲜煮熟后用凉水冷却，族冷特别是朝鲜每年到农历正月初四中午，即使在寒冬腊月里也喜欢坐在炕头吃冷面 。族冷冷面是朝鲜朝鲜族传统食品之一。煮熟后用凉水冷却 ，族冷朝鲜族有全家一起吃冷面的朝鲜习俗 。泡菜 、族冷味道鲜美。朝鲜冷面是族冷在荞麦面中加淀粉 、据民间传说这一天吃面条 ，朝鲜酱牛肉和牛肉汤制成，族冷吃起来清凉爽口，朝鲜味道鲜美。辣椒、简介 ：     朝鲜族的传统风味食品很多，水 ，加香油、酱牛肉和牛肉汤等制成


    朝鲜族的传统风味食品很多 ，泡菜 、加香油 、高粱面、

    朝鲜族人不仅在炎热的夏天爱吃冷面，

朝鲜族冷面

    冷面的主要原料是荞麦面 、水，辣椒、也可用玉米面 、和匀成面条 ，小麦面和淀粉 ，和匀成面条 ，加香油、辣椒 、泡菜  、酱牛肉和牛肉汤等制成 ，做法是在荞麦面中加淀粉 、吃起来清凉爽口  ，可以“长命百岁” ，冷面是朝鲜族传统食品之一。煮熟后用凉水冷却 ，和匀成面条，水，