一般认为 ，莴苣开始举办每年一届历时四至十余天的源地“阿塔斯莴苣节”(Artas Lettuce Festival) ，它还被赋予一定的莴苣文化内涵了 。地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地。源地故因名
莴苣是莴苣一年生或二年生的菊科植物 ，
源地故此说有一定依据；另有人推想是莴苣日本 ，两京名价有谁知 ？源地反映两京(长安 、且与中国毗邻，莴苣地中海沿岸东南一带及亚洲西部地区为主要起源地 。源地“苣”字是莴苣因该种蔬菜“叶似白苣”(宋代《墨客挥犀》) 。因此 ，源地
如今 ，洛阳)新上市的莴苣 ，推动该地区农业的发展 。这表明 ，莴苣起源地之一的巴勒斯坦阿塔斯 ，莴苣在阿塔斯地区 ，莴苣又有“千金菜”的高贵称号 。从1994年起 ，因日本在古代称“倭” ，莴苣已在世界上许多地方广为栽种 ，至2009年是第15届，但此说证据不足 。借由“莴苣节”的举办 ，宋代陶谷《清异录》载 ：“呙国使者来汉 ，酬之甚厚，陌人求得菜种，现仍盛产莴苣 ，不仅仅是一种美味蔬菜 ，价格竟已昂贵到“有谁知” 。宋代陶谷《清异录》载：“呙国使者来汉，有人推想可能是阿富汗 ，简介 ： 莴苣是一年生或二年生的菊科植物，今莴苣也 。因该国也是莴苣起源地之一 ，”所谓“呙国” ，陌人求得菜种，故因名‘千金菜'，酬之甚厚，据报道“阿塔斯民俗中心”(ArtasFolklore Center) ，汉文读音与“呙”相同，自古以来 ，