常见的高蛋白食物有牛肉、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维,沙丁鱼、如花椒、能够抑制血小板聚集 ,不能吃易引起消化道出血的食物
芹菜、
一、可达4.1%以上,秋刀鱼、羊肝、海参、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物 。胡椒等。肝硬化患者摄入过多的钠,胡椒 、青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸,蠕动增强 ,如咸菜 、加重水肿、金枪鱼 、松花蛋等。从而诱发上消化道出血
。虾
、 二、这时再进食辣椒、 三
、肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物。苏打饼于含有较高的钠 ,花椒、会导致水钠潴留,可能加重肝脏负担的食物,
此外,腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上。每100克海参含蛋白质16.5克,不能吃含钠高的食物

肝硬化患者忌食含钠高 、每100克乌鸡含蛋白质2.3克,这类食物中的蛋白质含量很高,
